Entrées au choix :
- Salade de crevettes au crabe
- Salade Thï aux seiches
- Soupe aux fruits de mer
- Potage d'asperge au crabe
- Nems
- Beignets aux crevettes
Plats au choix :
- Canard laqué sur plaque chauffante
- Boeuf sauté sur plaque chauffante
- Crevettes sauce piquante sur plaque chauffante
- Grosse crevettes grillées poivre et sel sur plaque
- Fruits de mer sur plaque chauffante
- Trois bonheurs (crevettes, calamars, St Jacques)
Accompagnement riz nature ou riz cantonnais
Desserts au choix :
- Nougats chinois
- Litchis
- Arbouses
- Beignet de banane, pomme ou ananas flambé
- Coupe de glace au choix (une vingtaine de parfums à volonté)
- Fruits givrés : citron, orange ou noix de coco
- Nems chocolat
- Perles de coco
- Fruits frais